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2015年中国茶叶产销形势分析报告(下)

发布时间: 2016-5-23 10:11:00  来源:网站己创  阅读732次 【  [我来评论]

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转自中国茶叶流通协会:

三、相关建议

农业供给侧结构性改革,是我国供给侧结构性改革的重要组成部分。农业受自然的影响,生产方式落后,生产周期比较长,利用国际资源和市场方面敏感,同时和其他产业的关联度很高,因此农业供给侧结构性改革既具有供给侧结构性改革的一般特点和要求,又有自己的特殊性和改革重点。茶叶作为高附加值的农产品,在“十三五”期间的供给侧改革任务十分紧迫。根据2015年12月召开的中央农村工作会议精神,工作重点应该是“去库存、降成本、补短板” 。为此,提出建议如下:

(一)适度控制面积,提高单产和品质。建议政府在引导和扶持本地茶产业时,从布局入手,发展优势区域、宜茶区域,加大老茶园改造,调减低效茶园,建设连片可机采茶园;从品种入手,支持茶树良种繁育体系建设,提高无性系良种茶树比例;从技术入手,提升茶叶标准园和有机、生态茶园建设水平,促进由园到区的拓展,同时加大对茶叶机械化加工的指导,提高企业清洁化、自动化、标准化生产水平,严把质量关,提升茶叶单位面积产量和品质,促进本地茶产业从数量型向质量型转化。

(二)大力开拓市场,注重消费群体培养。建议政府、行业组织与企业形成合力,共同加强消费引导与宣传力度,努力创新交易方式,在“请进来”的同时积极“走出去”,搞好产销结合,进一步激发市场活力,解决销售通路;尽快实现传统销售模式与电商模式的结合,充分利用、谨慎选择互联网交易平台,实现经营效益最大化;大力宣传茶知识、茶文化,注重消费者的文化认知培养,特别是青少年消费者的文化观念引导与消费习惯养成。企业应顺应市场变化,由数量型向效益型转变,由生产型向营销型转变,适时调整产品品类结构,适当压缩高端礼品茶的生产规模,生产更多亲民、实惠、环保型产品。

(三)国家应配套出台相关政策与措施,扶助对外经贸文化交流及茶品牌、茶产品、茶历史文化宣传;行业组织应充分发挥职能作用,在搭建国际产销交流平台,积极应对贸易壁垒、维护产业正当权益,加强国际经贸文化合作方面积极开展工作,扩大宣传力度,推介诚信企业、优质品牌,树立中国茶叶产业正面形象;出口企业应密切关注主要进口国和地区的茶叶质量安全标准,重视质量安全,加大产品在国际市场上的推广力度,开发适销对路的新产品,,开拓空白区域市场。

(四)加大科技含量,提升标准化水平。建议科研单位认真加强基础型、理论型研究工作,夯实学科、学术基础;政府应积极扶植与鼓励企业加大精深加工力度,生产精细化、标准化、定制化、特色化茶产品,同时提高综合开发能力,发展生态农业新模式,延伸产业链,开发茶文化主题的休闲、养生旅游产品。

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